NEU: Bösen Gerstenbrot

Da steckt viel Gutes drin!

Gerste kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Als eine der ältesten Kulturpflanzen ist sie seit Jahrtausenden in vielen Erdteilen ein wertvolles Grundnahrungsmittel.

Was viele Verbraucher aber nicht wissen: Heutige Gerstensorten, wie die in UNSEREM GERSTENBROT verwendete betaGERSTE®, haben auch einen besonders hohen ernährungsphysiologischen Nutzen. Der Grund: Im Vergleich zu anderen Brotgetreiden besitzt betaGERSTE® von Natur aus einen sehr hohen Anteil an besonders wertvollen Ballaststoffen, den Beta-Glucanen.

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NEU: Bösen Low-Carb Brot

Alternative Ernährungsformen erfordern neue Brotkonzepte

Durch immer neue alternative Ernährungsformen wächst auch an uns stetig der Anspruch uns diesen neuen, Bösen Low-Carbmodernen Trends zu stellen.

Eine dieser Herausforderungen ist die Trennkost oder auch kohlenhydratreduzierte Ernährungsform, von der es mittlerweile zahlreiche Varianten gibt. Eins haben alle gemeinsam: Die am Abend zugenommene Kohlenhydratmenge sollte so gering wie möglich gehalten werden.

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Nachbericht zur BioFach 2012

Bösen auf der BioFach 2012Auch in diesem Jahr war die Bösen GmbH wieder mit einem eigenen Stand auf der BioFach-Messe vertreten. Die Weltleitmesse für Bio-Produkte ist bei uns seit Jahren ein fester Termin im Veranstaltungskalender, bietet sie doch die Möglichkeit mit internationalem Fachpublikum in Kontakt zu treten, frühzeitig Trends auszumachen und neue Absatzkanäle zu erkennen.

Das umfangreiche Bio-Sortiment der Bösen GmbH stieß dabei ebenso auf reges Interesse wie unsere glutenfreien Backwaren der Marke Terranova. Besonders viele Fragen gab es zu unserem neuesten Produkt, dem Bösen Low-Carb Brot, welches sich hervorragend für kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen eignet.

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